CORSO EBTT - AGGIORNAMENTO FORMAZIONE RESPONSABILE DEL PIANO AUTOCONTROLLO DI ATTIVITA' ALIMENTARI COMPLESSE
durata del corso: 4 ore.
Calendario delle Lezioni:
- lunedì 24 novembre 2025 ore 14,30/18,30
Sede di svolgimento: Sede Federalberghi APAM Via Palestro, 2 Montecatini Terme.
Contenuti del corso:
- Obblighi e responsabilità civili e penali dell'operatore settore alimentari;
- collaborazione e assistenza durante i controlli ufficiali;
- principi del sistema aziendale di gestione della sicurezza alimentare basato sull'HACCP, valutazione dell'appropriatezza e verifiche del piano;
- l'addestramento aziendale del personale.
metodologie:
Lezione frontale con prova finale di verifica dell'apprendimento
Si ricorda che i corsi sono gratuiti e rivolti a titolari e dipendenti di aziende turistiche della Provincia di Pistoia iscritte ed in regola con i versamenti all’Ente Bilaterale del Turismo Toscano.
Possono partecipare ai corsi di formazione anche i titolari/soci di aziende/società senza dipendenti ma aderenti alle associazioni costituenti l’EBTT a fronte del pagamento di € 200,00/annue a favore di EBTT da effettuare prima della partecipazione al corso.
CLICCA QUI PER SCARICARE IL MODULO DI ISCRIZIONE E MODULO PRIVACY
Per iscrizioni e ulteriori informazioni rivolgersi a:
Federalberghi A.P.A.M.
Montecatini Terme, Via Palestro, 2
Tel. 0572 70124
Mail: info@apamontecatini.it
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