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CORSO EBTT - AGGIORNAMENTO FORMAZIONE RESPONSABILE DEL PIANO AUTOCONTROLLO DI ATTIVITA' ALIMENTARI COMPLESSE

durata del corso:  4 ore.

Calendario delle Lezioni:

  • lunedì 24 novembre 2025 ore 14,30/18,30

Sede di svolgimento: Sede Federalberghi APAM Via Palestro, 2 Montecatini Terme.

 

Contenuti del corso:

  • Obblighi e responsabilità civili e penali dell'operatore settore alimentari;
  • collaborazione e assistenza durante i controlli ufficiali;
  • principi del sistema aziendale di gestione della sicurezza alimentare basato sull'HACCP, valutazione dell'appropriatezza e verifiche del piano;
  • l'addestramento aziendale del personale.

metodologie:

Lezione frontale con prova finale di verifica dell'apprendimento

 

Si ricorda che i corsi sono gratuiti e rivolti a titolari e dipendenti di aziende turistiche della Provincia di Pistoia iscritte ed in regola con i versamenti all’Ente Bilaterale del Turismo Toscano.

Possono partecipare ai corsi di formazione anche i titolari/soci di aziende/società senza dipendenti ma aderenti alle associazioni costituenti l’EBTT a fronte del pagamento di € 200,00/annue a favore di EBTT da effettuare prima della partecipazione al corso.

CLICCA QUI PER SCARICARE IL MODULO DI ISCRIZIONE  E MODULO PRIVACY

Per iscrizioni e ulteriori informazioni rivolgersi a:

Federalberghi A.P.A.M.

Montecatini Terme, Via Palestro, 2

Tel.  0572 70124

Mail: info@apamontecatini.it


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