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OBBLIGHI FORMATIVI PER IL TITOLARE RESPONSABILE DEL PIANO HACCP

Si ricorda che, in base alla nuova normativa relativa alla formazione HACCP (Delibera G.R. Toscana n. 540 del 06/05/24), tutti coloro in possesso di un attestato di Responsabile del Piano di Autocontrollo (HACCP) rilasciato ai sensi della vecchia normativa (DGR 559/2008) dovranno, entro il 06 maggio 2026, integrare la loro formazione relativamente alla sola U.F. 2 del Modulo C (di 4 ore).

La formazione suddetta permetterà di assolvere all’obbligo di aggiornamento quinquennale.

Restano esclusi da queso obbligo di aggiornamento formativo, i responsabili del piano di autocontrollo che hanno aggiornato la propria formazione successivamente al maggio 2024.

Attraverso l'Ente Bilaterale del Turismo, stiamo programmando un corso specifico  che verrà pubblicizzato nei prossimi giorni con l'invio del calendario e delle schede di iscrizione.

 


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ANTEPRIMA FEDERALBERGHI

11/12/2025

Si rammenta che a decorrere dal 1° gennaio 2026 entra in vigore l’obbligo di collegamento tra registratori telematici e terminali Pos o altri strumenti di pagamento elettronico, anche se l’Agenzia delle Entrate ha stabilito un periodo transitorio, al fine di consentire agli esercenti di adeguarsi gradualmente .

09/12/2025

L’Agenzia delle Entrate ha fornito alcuni chiarimenti concernenti il corretto trattamento fiscale dei rimborsi spese erogati ai dipendenti, per l’utilizzo del taxi in Italia, il cui pagamento avviene in contanti.

09/12/2025

È stato pubblicato il decreto ministeriale riguardante la dilazione del pagamento dei debiti contributivi, prevista dal c.d. collegato lavoro (legge 13 dicembre 2024, n. 203).

09/12/2025

L’articolo 1 del decreto-legge n. 152 del 2021 ha stanziato 598 milioni di euro per la riqualificazione delle imprese turistiche (missione 1, componente 3, sub-investimento 4.2.1 del PNRR).

09/12/2025

La Camera dei deputati ha approvato, in via definitiva, la legge recante disposizioni per la semplificazione e la digitalizzazione dei procedimenti in materia di attività economiche e di servizi a favore di cittadini e imprese. La legge entra in vigore il 18 dicembre 2025.

14/11/2025

L’Agenzia delle Entrate ha definito le modalità operative per adempiere all’obbligo di collegamento tra registratori telematici e terminali Pos o altri strumenti di pagamento elettronico, introdotto dalla legge di bilancio per l’anno 2025, per le operazioni effettuate a partire dal 1° gennaio 2026.

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