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Il Golf 18 buche
Montecatini Alto
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Uto Ughi a Estate Regina
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Miss Italia a Montecatini Terme
Montecatini Alto
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VETRINA TOSCANA BREAKFAST - CORSO UNA PRIMA COLAZIONE DI VALORE

La premessa: la ristorazione in albergo è diventata un fattore determinante per attrarre, stupire e fidelizzare il cliente; nel 64% dei casi il servizio di colazione in hotel è la discriminante in fase di prenotazione; 72 recensioni su 100 parlano di breakfast.

La Toscana è una regione ricca di prodotti gastronomici tipici che diventano, essi stessi, le aziende agricole che li producono o i laboratori che li realizzano, motivo di richiamo e soggiorno, differenziandoci da altre mete turistiche.

L’obiettivo: soddisfare quei 9 ospiti su 10 che desiderano vivere la prima colazione in hotel, proponendo un’offerta che generi valore per la struttura e crei, attraverso lo stimolo per la conoscenza delle produzioni tipiche e le aziende locali, un rafforzamento del prodotto turistico di destinazione in chiave di sostenibilità ambientale.

data - 22 MARZO 2023
 ore 09,00-13,00/ 14,00 - 18,00
Docente - Giacomo Pini -  GP STUDIOS
Contenuti:

  • Come cambia il turismo: al centro l’esperienza enogastronomica
  • Il valore del prodotto locale
  • La colazione come food marketing
  • Il comparto F&B in hotel costruito intorno all’ospite: sostenibilità e territorialità
  • Focus sulla prima colazione: i nuovi trend
  • Tra servizio e offerta: definisci il tuo standard
  • Allestimento e visual: vendere l’esperienza dando valore al prodotto
  • La strategia conta: non perdere di vista il margine, tieni sotto controllo i tuoi numeri
  • Il marketing della colazione a 360°: dal servizio alla fidelizzazione tra offline e online
  • L’importanza del network.

 

Si ricorda che i corsi sono gratuiti e rivolti a titolari e dipendenti di aziende turistiche della Provincia di Pistoia iscritte ed in regola con i versamenti all’Ente Bilaterale del Turismo Toscano.
Possono partecipare ai corsi di formazione anche i titolari/soci di aziende/società senza dipendenti ma aderenti alle associazioni costituenti l’EBTT a fronte del pagamento di € 100,00/annue a favore di EBTT da effettuare prima della partecipazione al corso.
Per iscrizioni e ulteriori informazioni rivolgersi a:
Centro Servizi Montecatini Terme
MARTEDI E GIOVEDI  9,00-12,30 c/o Federalberghi A.P.A.M.
Montecatini Terme, Via Palestro, 2
Tel.  e Whatsapp 333/8124351 

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La Federazione, in collaborazione con Consip, ha organizzato un webinar operativo finalizzato a illustrare le caratteristiche e i vantaggi del Mercato Elettronico della Pubblica Amministrazione, e a spiegare le modalità per l’abilitazione e l’utilizzo della piattaforma per le imprese ricettive.

09/04/2024

La Federazione ha chiesto a Consip, società che gestisce la più grande piattaforma nazionale per le negoziazioni con le pubbliche amministrazioni (www.acquistinretepa.it) di abilitare l’iscrizione delle imprese ricettive sulla piattaforma al fine di consentire l’offerta diretta dei propri servizi.

09/04/2024

Entro il prossimo 30 giugno 2024 andrà inviata al Ministero dell’economia e delle finanze, attraverso l’Agenzia delle Entrate, la dichiarazione telematica sulla imposta di soggiorno relativa all’anno di imposta 2023 .

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